INGREDIENTES
- 2 kiwis
- 1 chirimoya de Frutropic - La huerta de Félix
- Azúcar (para montar el merengue)
- 2 claras de huevo (para montar el merengue)
INSTRUCCIONES PARA COCINADO:
1. Lo primero de todo es pelar y batir los kiwis para, una vez estén triturados, echarlos en la base de nuestros vasos de postre.
2. Metemos los vasos con el kiwi en la nevera.
3. Mientras, le quitamos las pepitas a la chirimoya y le sacamos toda la "carne", la batimos hasta que quede homogéneo.
4. Ahora hacemos merengue, ponemos dos claras de huevo en un bol y batimos con una varilla, cuando esté casi a punto de nieve le añadimos el azúcar.
5. Apartamos un poco de merengue para la decoración y el resto lo mezclamos con la chirimoya haciendo movimientos envolventes. Y listo.
¡Buen provecho y a disfrutar!
Receta facilitada por:
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