Aguacate Hass

AGUACATE HASS

El aguacate Hass de forma ovalada, posee un exquisito sabor y aroma a frutos secos. Posee abundante pulpa, de color verde claro a amarilla y de excelente calidad con una semilla pequeña. La piel del Hass es fuerte, gruesa y rugosa, de color verde oscuro mientras permanece en el árbol, se vuelve casi negro al madurar.

De tamaño pequeño a mediano, el peso oscila entre  150 y 300 gramos. La temporada en la que habitualmente se recoge el aguacate Hass es entre noviembre y febrero. Sin embargo, nosotros mantenemos los aguacates en el árbol desarrollando grasa y sabor hasta Julio y Agosto.